日本的一寸豆和蚕豆很像是同样的品种，又叫多福豆。这次使用蚕豆来代替。 夏天正是蚕豆上市和尝鲜的黄金季节，此时的蚕豆色泽翠绿，入口酥绵，鲜嫩清甜，别有风味。 材料 豆腐 蚕豆 红豆 玉米粒 枸杞 煎培芝麻 玉味曾 调味料 …